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El kaki, la fruta tropical que se adaptó a nuestro clima

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En InterTerra, distribuidores para la venta de kaki sharoni en España, os contamos cómo se ha adaptado en nuestro país el cultivo del kaki, una fruta de origen tropical.

Como bien hemos dicho en otras ocasiones, el otoño es la estación del kaki. Su producción comienza a finales de octubre y podremos disfrutar de este fruto dirante varios meses de otoño e invierno. El origen de esta fruta se remonta China, donde se cultiva desde el siglo VIII, y llegó a Europa hace unos 200 años.

En InterTerra, distribuidores para la venta de kaki sharoni en España, os contamos cómo adaptamos en nuestro país la producción del kaki para consumo propio. Antaño, se le conocía a este fruto otoñal como palo santo, ya que era típico en las fechas en las que se celebraba el Día de Todos los Santos en nuestro país, es decir, el 1 de noviembre.

Sin embargo, a día de hoy esta fruta puede consumirse antes de su completa maduración gracias a la gran cantidad de variedades, colores, texturas y astringencias que se han desarrollado.

España, gran productor de kakis

Nuestro país es un gran productor de kakis, siendo el grupo Medina, una de las empresas más importantes del sector que, a través de InterTerra, comercializa este fruto dentro y fuera del país. Esencialmente hay dos tipos de kakis en España:

  • Las variedades astringentes o blandas: rojo y brillante.
  • Las variedades no astringentes o duras: kaki sharoni y persimón.

El persimón es de pulpa dura, se puede utilizar igual que una manzana y tiene el mismo sabor que el tradicional, pero menos dulce. La única diferencia entre el duro y el blando radica en su punto de madurez. El primero se recolecta semimaduro y ha de ser sometido a un tratamiento para perder su astringencia. Mientras que el segundo se coge ya maduro.

Come kakis frescos este otoño

Comer kaki en otoño hace que tu organismo se refuerce de cara a la bajada de temperaturas, además, son frutas muy ricas en azúcares por lo que se aconseja dar a niños en edad de crecimiento. En InterTerra, distribuidores para la venta de kaki sharoni en España, os recomendamos el consumo de esta fruta para mantenerte siempre activo en cualquier época del año.

venta de caquis

InterTerra exhibe sus productos en Fruit Attraction 2018

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InterTerra, distribuidor para la venta de kakis sharoni, ha asistido a la décima edición de Fruit Attraction 2018 en Ifema (Madrid).

En InterTerra, distribuidor para la venta de kakis sharoni, nos sentimos muy orgullosos de nuestro paso por la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas (Fruit Attraction 2018), uno de los eventos más importantes del sector.

El evento ha sido organizado por IFEMA y FEPEX, y tuvo lugar en Madrid del martes 23 al jueves 25 de octubre de 2018 y ha registrado un récord de participación con la asistencia de 1.600 empresas y 70.000 profesionales de 120 países.

Fruit Attraction es uno de los grandes escenarios para que todos los actores que componen el sector puedan ofrecer sus servicios y productos a un público concreto, el cual es difícil de alcanzar a través de otros canales. De esta forma, todas las comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas del país han ratificado la confianza del sector en Fruit Attraction, cuyo éxito radica principalmente en el gran interés del mercado hortofrutícola español para la comercialización internacional, precisamente en un mes clave para la planificación de campañas.

 

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Participación de 192 empresas andaluzas

Desde InterTerra nos sentimos muy orgullosos de la fuerte presencia de empresas andaluzas en el décimo aniversario de esta cita internacional. De esta forma, nuestra comunidad autónoma ha podido mostrar todo su potencial en la mejor plataforma comercial y de negocios para el sector hortofrutícola.

Un total de 192 empresas andaluzas, entre ellas las pertenecientes al Grupo Medina (Viveros California e Interterra), han asistido a este evento para demostrar el potencial de nuestro territorio a los mercados extranjeros, de países comunitarios así como de países no comunitarios.

InterTerra, Viveros California y Grupo Medina: estandartes de nuestra tierra

Desde Interterra,  distribuidor para la venta de kakis sharoni, nos sentimos muy orgullosos de poder ser uno de los estandartes de nuestra tierra, y de poner el listón bien alto en este tipo de eventos que se erigen como la perfecta plataforma para iniciar relaciones comerciales. Hemos podido mostrar al mundo nuestros productos, la excelencia de nuestro sharoni y nuestro continuo trabajo de innovación e investigación dentro del sector hortofrutícola.

compra de kakis sharoni

En otoño ¡toma betacarotenos!

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En Interterra, distribuidores para la compra de kakis sharoni, os contamos cómo aprovechar los alimentos de otoño para reforzar nuestro organismo antes de que el frío llegue.

El otoño contiene una paleta de colores muy característico y hermoso, en el que los tonos tierra y el naranja destacan por encima del resto, también en los alimentos de temporada. Es por ello que desde Interterra, distribuidores para la compra de kakis sharoni, os hacemos un listado de los alimentos con más betacarotenos que puedes comer este otoño.

Si un alimento es de color naranja lo más seguro es que sea rico en betacarotenos, ya que este color es precursor de la vitamina A, antioxidante y regenerativa. Un ejemplo claro de estos alimentos son los kakis sharoni que desde InterTerra comercializamos gracias al Grupo Medina.

5 alimentos ricos en betacaroteno

El betacaroteno es un tipo de pigmento presente en los alimentos que es una gran fuente de vitamina A. Además, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres. Así que si quieres reforzar tus defensas este otoño, no lo dudes y come alimentos como:

  • Kaki sharoni: los caquis destacan por su abundancia en vitamina C, hierro y vitamina A en forma de betacaroteno.
  • Boniato: ofrece manganeso y cobre, que estimulan las defensas frente a virus.
  • Zanahoria: es una de las principales fuentes de betacaroteno. 100 gramos bastan para proporcionarte la que necesitas en un día.
  • Calabaza: además de betacaroteno, sino de zeaxantina, betacriptoxantina y luteína, pigmentos que protegen especialmente los ojos y la piel.
  • Mandarina: una sola aporta solo 40 calorías que van acompañadas de vitamina C (10 mg), provitamina A (134 UI) y flavonoides. Uno de ellos es la nobiletina, que protege frente a la diabetes y el cáncer.

En Interterra, distribuidores para la compra de kakis sharoni en España para el Grupo Medina, os invitamos a que probéis a incorporar estos alimentos en vuestra dieta diaria y comprobar cuánto bien puede hacer para vuestra salud. No lo dudes, prueba kaki sharoni y disfruta de esta fruta exótica durante los meses que está de temporada por el bien de vuestra salud.

3 frutas exóticas que te sorprenderán por su sabor

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En Interterra, distribuidor para la compra de kaki sharoni, os descubrimos un nuevo mundo de sabores en las frutas de otoño. Productos exóticos que harán que vuestro organismo esté preparado para lo que sea, y para que vuestro paladar disfrute de nuevos sabores.

Llegó el otoño y con ella los nuevos sabores de temporada, mercados y fruterías se llenan de colores anaranjados y diferentes y nuestro paladar ya degusta productos otoñales. En Interterra, distribuidor para la compra de kaki sharoni, estamos muy orgullosos de ofrecer al consumidor en esta estación productos diferentes, poco convencionales pero no por ello menos deliciosos.

La gran mayoría de los productos que vamos a citar se encuentran en el mercado durante los meses de octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero. Aprovecha la fruta de temporada, el sabor más auténtico y las mejores vitaminas se encuentran en ella.

 

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Los valores nutricionales de nuestro #Kaki #Sharoni son indiscutibles. Te sorprenderían 😉 – Ayuda a combatir el envejecimiento 👶 – Ayuda a perder peso y eliminar la retención de líquido 💪 🧡 ¡Son todo ventajas! ¡Pura #Huelva! 🧡 . . You’d be surprised how of how many health benefits #Sharoni #kakis have 😉 – They combat ageing👶 – They help you lose weight and reduce water loss 💪 🧡 We haven’t got a bad word to say! They come straight from #Huelva #Andalusia! 🧡 . . . #interterra #fruta #GrupoMedina #Huelva #experiencia #innovacion #calidad #innovation #quality #foodstagram #foodie #feelhungry #fruits #veggies #green #clean #kids #sports

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3 frutas que no conoces y que son deliciosas

  • Sharoni: el kaki sharoni es una deliciosa fruta exótica, dulce y sin semilla. Se come dura como una manzana. Es un alimento “funcional”, ya que además de su papel nutritivo puede mejorar la salud y reducir o prevenir el riesgo de enfermedad, tiene alto poder antioxidante. Los resultados científicos indican que una ingesta óptima de los mismospreviene o retarda el desarrollo de enfermedades degenerativas.
  • Persimon rojo brillante: es una variedad de kaki semidulce de forma oblonga que se puede comer duro como una manzana. Su disponibilidad en el mercado acaba en el mes de diciembre.
  • Kumquats: el Kumquat es un cítrico de pequeño tamaño cubierto por una piel anaranjada comestible. Tambiés es conocido como el naranjo enano, el kumquat es muy frecuentemente confundido con la variedad de naranja llamada quinoto. Su disponibilidad comienza en enero y se alarga hasta el mes de mayo.

No lo dudes, el único límite de sabores que te ofrece este otoño es el que tú elijas. Regálate una nueva experiencia con Interterra, distribuidor para la compra de kaki sharoni. 

Kaki Sharoni y Kaki Persimon, protagonistas del otoño

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Empieza el otoño y con él arranca la temporada de nuevas frutas y verduras. Desde InterTerra, venta de kaki sharoni, os contamos cuáles son los protagonistas máximos de esta estación que acaba de comenzar.

En InterTerra, venta de kaki sharoni, comenzamos con fuerza este otoño con el inicio de la campaña de kaki, uno de los mayores protagonistas de esta estación que acaba de comenzar. En nuestra distribuidora hortofrutícola estamos especializados en la variedad Sharoni y Persimon que llevamos años comercializando con grandes éxitos de ventas.

Todas las temporadas registramos un gran nivel de ventas y vamos incrementando la cantidad comercializado año tras año. Si quieres saber los motivos por los que el kaki es la fruta protagonista de este otoño y la diferencia entre una variedad u otra, sólo tienes que seguir leyendo este artículo.

Diferencias entre Sharoni y Persimon

El kaki, como la mayoría de las frutas, tiene diferentes variedades para cubrir los gustos de todos los consumidores y adeptos. Si no conoces muy bien la historia de esta fruta, te contamos que tiene su origen en China y fue introduciéndose en Norteamérica, Brasil, India, Israel y España, principalmente como planta ornamental.

Hay una particularidad en esta fruta y es que no se puede comer recién recolectada, ya que su pulpa es muy astringente y esto le da una textura áspera y sabor amargo. Es por ello que hay que dejar madurar el kaki hasta que la pulpa se suavice, cuente con una textura más blanda y gelatinosa.

Diferencias entre Sharoni y Persimon:

  • Sharoni: deliciosa fruta exótica, dulce y sin semilla que se come dura como una manzana. Es un alimento “funcional”, ya que además de su papel nutritivo puede mejorar la salud y reducir o prevenir el riesgo de enfermedad, tiene alto poder antioxidante. Los resultados científicos indican que una ingesta óptima de los mismospreviene o retarda el desarrollo de enfermedades degenerativas.
  • Persimon: también conocido como rojo brillante es una variedad de kaki semidulce de forma oblonga que se puede comer duro como una manzana. Es una fruta muy fácil de consumir ya que no tiene ni huesos ni pepitas y puedes comértela con la piel.

En InterTerra, venta de kaki sharoni, os animamos a que consumáis este otoño nuestras variedades de kakis. No os arrepentiréis.


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